喜茶推出新款绿妍茶叶 持续推动行业真茶品质升级
近日，喜茶自研的新款绿妍茶叶正式在天下门店陆续上新。新绿妍茶叶的原料来自喜茶在贵州、云南等地自建和甄选的7000亩茶园，和广西横县优良茉莉花产区，并以喜茶自立研发的茶叶配方建造而成。喜茶深度介入了新绿妍茶叶的窨制进程，带来品格不乱、风韵天然的茉莉花茶香。喜茶经由过程利用非茶粉、无香精的真茶原料不但给消费者带来了真品格的茶饮，也鞭策着新茶饮行业真茶供给链的品格进级。https://pics6.百度.com/feed/d0c8a786c9177f3eed87d1dcd01341cc9d3d5693.jpeg@f_auto?token=352fb30ef601a932bd69e0da2597ab41
用时半年自研配方，带来天然茶香绿妍
茶叶作为茶饮产物中的首要构成部门，会在很大水平影响一杯饮品的口感和品格。喜茶自出生后对峙利用真茗茶，并按照本身对产物风韵的极致寻求，深度介入茶叶原料的出产进程，深刻上游定制出了金凤、嫣红、绿妍等多款经典茶底。2022年头，为了更好地把控绿妍茶叶品格和风韵，喜茶更进一步，对绿妍茶叶的配方举行了自立研发，推出最具备喜茶风韵特性的绿妍茶叶。
近一年多以来，喜茶研发职员对分歧茶叶发展情况、茶树品种、采摘法子、风韵特色举行阐发，并综合考量分歧茶叶所萃掏出的茶汤的汤色、香气、滋味、尾韵、产物适配性等身分，从100多种茶pvawga.gq叶样品中挑选出了50多种备选茶胚原料。随后对这些茶胚原料举行分歧比例的拼配测试和产物搭配测试，用时半年，终极研发出新款绿妍的xcraei.gq配方。
这一自研配方建造出来的新款绿妍有着加倍高扬的茉莉香气，并优化了尾段的涩感。在和喜茶的真牛乳、真瓜果搭配使历时，可以或许更完善地交融茶香、果香和奶香，令茶饮产物总体风韵更立体。
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同时，喜茶打造的新茶饮行业首个食物养分与科学钻研中间，在茶叶配方研发进程中也阐扬了首要的科学支撑感化。
喜茶食物养分与科学钻研中间钻研职员会对茶叶的茶多酚、茶氨酸等10多个vluisy.gq维度举行数据阐发，得到关于茶叶的理化指标数据模子，并经由过程专业的茶叶批评勾当，钻研出茶叶口感和理化指标的对应瓜葛。这都为茶叶配方研发及后续茶叶供给的品格把控供给了数据支持。
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深刻上游，yamout.gq全链条把控茶叶品格
按照自立研发的绿妍茶叶配方，喜茶一年来深刻上游把控茶叶原料的品格，力图全新配方的绿妍风韵获得完善展示。今朝，喜茶在上游自建和甄选超7000亩茶园出产茶坯原料。这些茶园均处于贵州、云南、福建、四川等天下优良茶叶焦点产区，杰出的天然情况保障了茶叶的品格根本。好比喜茶于2016年在贵州自建的茶园位于梵净山天然庇护区，茶季均匀气温在16.8℃摆布，具备典范的中亚热带季风山地潮湿天气特性，茶园坡度较为缓和，出格适合茶树发展。
别的，这些茶园均采纳绿色莳植，保障茶叶发展进程中的品格。好比喜茶位于云南普洱的甄选茶园经由过程有机肥替换化肥、绿肥笼盖莳植等技能利用，实现绿色莳植。同时，喜茶对这些茶园提出了严酷ogcvbq.gq的请求，请求所有茶叶经由过程第三方权势巨子机构的查验。
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（图：喜茶在贵州自建茶园）
在茉莉花原料方面，喜茶在广西横县举行茉莉花采购，原料产地可追溯；并请求在好天采摘当天含苞待放状况的茉莉花花蕾，实现茉莉花最好的吐香结果。
在新款绿妍窨制环节，喜茶约请具有茉莉花茶加工丰硕履历的师傅，先后耗时最少5天举行建造，最大水平地显现茶叶和茉莉花的自然香气。喜茶还请求茶叶举行第三方权势巨子检测机构检测，包含茶多酚含量、不含人工色素等20多项检测指标，检测及格后才能利用。在门店利用环节，茶汤天天现泡，并请求茶汤煮完后必需利用保温桶冷藏密封贮存，并在4个小时内利用，保障最好的口感和品格平安。
2012年，喜茶经由过程利用真牛乳、真茗茶等高品格原料建造推出芝士茶，初次在行业内引入原叶茶，回绝速溶茶粉、香精茶等低品格原料，经由过程现场煮泡建造茶底，为消费者带去天然的茶香，也创始了新茶饮行业。十年来，喜茶延续对茶叶的莳植、加工等环节举jtyhir.gq行严saqcgn.gq酷请求，经由过程自研茶叶配方、自建和甄选茶园、搭建全链路品控系统等方法，也在不竭助推广业茶叶供给链进级。
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