世界十大名茶 全球最著名的茶

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世界十台甫茶有哪些？中国人爱茶，有着本身怪异的吃茶品茗之道；世界上有近30亿生齿喜好吃茶品茗；世界上最喜好品茗的人是土耳其人，均匀每一年每人品茗一千多杯……那末你晓得世界十台甫茶有哪些么，这些顶级名茶中中国的的茶叶占了几个呢？


01大吉岭红茶>>

大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。本地年均温15℃摆布，白日日照充沛，但昼夜温差大，谷地里终年满盈云雾，是孕育此茶怪异芬芳的一大身分。以5-6月的二号茶品格最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶具有昂扬的身价。3、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气息芳香文雅，上品特别带有葡萄香，口感过细柔和。大吉岭红茶最合适清饮，但由于茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下战书茶及进食口胃生的盛餐后，最宜饮此茶。



02锡兰高地红茶>>

锡兰红茶生产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。产于山峰地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则由于遭到夏日(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收成的最好。锡兰，斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其重要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。



03祁门红茶>>

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用本地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（别名祁门种）建造，是中国汗青名茶，闻名红茶精品，由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记录最先可追溯至唐代陆羽的茶经，产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，和江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不贰门。”，祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香佳誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。



04阿萨姆红茶>>

阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶形状细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬日吃茶品茗的最好选择。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。在汗青上，阿萨姆是继中国今后第二个贸易茶叶出产地域。



05武夷大红袍>>

武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之佳誉，乃岩茶之王，可谓国宝，产于福建省武夷山，以精深的工艺特制而成。制品茶香气浓烈，滋味醇厚，有较着“岩韵”特性，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠峻峭峭壁上仅存4株，产量希少，被视为希世之珍。



06安溪铁观音>>

铁观音，福建安溪本地茶农发现于1725-1735年间。发祥于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十台甫茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片程度状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈海浪状隆起，具较着肋骨形，略向后背反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，新苗紫赤色，是以有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特性之一。



07洞庭碧螺春>>

碧螺春是中国传统名茶，中国十台甫茶之一，属于绿茶类，已有1000多年汗青。碧螺春产于江苏省姑苏市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今姑苏吴中区）一带，以是又称“洞庭碧螺春”。唐代时就被列为贡品，前人们又称碧螺春为“工夫茶”、“新血茶”。高档的碧螺春，茶芽之细嫩0.5千克干茶必要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显现，光彩银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春天，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻腾，清香袭入，是中国的名茶。重要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。



08玉露茶>>

玉露茶是日本茶中的最高档茶品。形似松针，茶青油润，汤色绿而澄清，滋味极鲜无苦涩感回味甘甜。玉露的茶树在收成前必要全部笼盖遮光布，防止阳光直射，有机肥料充实施肥，是很是耗费工序的一种高档茶叶。饮历时，为了充实开释出玉露的味道和香气，要利用60度的温水冲泡。玉露的甜味很是有特点，若是利用高温的热水会带出苦味。前人茶叶放在玉罐子，深埋于地下，如许也能连结好茶的风韵经年稳定。冰块泡的玉露，滋味里只有鲜，有雷同于青豆磨碎的感受。



09玄米茶>>

玄米茶是一种日韩风韵绿茶饮品，是极具特点的一种茶叶，与其他任何茶类都无任何类似的地方。它以糙米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿豁亮，既连结有茶叶的天然香气，又增加了炒米的芬芳，滋味鲜醇、可口，使茶叶中的苦涩大大低落，并且茶汤更香浓，不伤肠胃。



10西湖龙井>>

西湖龙井，属绿茶，中国十台甫茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村四周群山，并是以得名，具备1200多年汗青。清乾隆旅游杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按形状和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平滑腻挺直，光彩嫩绿光润，香气鲜嫩狷介，滋味鲜爽甘醇，叶本相嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖同样，是人、天然、文化三者的完善结晶，是西湖地区文化的首要载体 。



中国茶叶汗青久长，各类各样的茶类品种，奼紫嫣红，竞相斗丽，如同春季的百花圃，使万里江山额外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的荣誉。名茶，有传统名茶和汗青名茶之分。

虽然人们对名茶的观点尚不十分同一，但综合各方面环境，茶必需具备如下几个方面的根基特色：其一，名茶之以是着名，关头在于有怪异的气概，重要在茶叶的色、香、味、形四个方面。茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，也有一些名茶常常以其一二个特点而著名。