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怙恃们喜好为后代筹措饭菜，特别是孩子们安家立业，他们的各类建议定见变得无关紧要时，能把握自动权，不消瞅后代表情行事的，只剩下了一桌饭菜。逢年、过节更是给这桌饭菜加之了慎重的象征，人老了，“慎重”的机遇愈来愈少，有次机遇，多花点心思实属必定。
孩子远在外埠的，怙恃做饭是一场影象的检索，回想的温馨。千山万水的阻隔固然在便捷的交通东西前算不上甚么，可毕竟是路远迢迢，一起上的风霜雨雪吹淡了家的味道，没必要过分操心费劲，一顿家常即可安抚游子的心。
孩子近在身旁的，怙恃做饭是新颖的掠取。时时时的碰头，用饭已经是泛泛。能在节日拿脱手的，不过是“新颖”二字。白叟们对新颖的观点是：早点到超市、菜市场，抢着买来第一批菜；凭仗着和肉铺子老板日日打交道的自觉得是的熟稔，预定上所谓最佳部位的肉。
后代们明显易见的轻忽，会让怙恃们对外人发生依靠，他们在交易中寻觅着有人同等、乃至是立场低下的措辞的平常，不忘本的商人，不过是借此招揽点老客，没良知的估客，以此销售交谊下的坑骗。
筹备好食材，怙恃起头一遍遍简直定后代们抵家的时候，以此来放置做饭的时候。后代回家第一顿饭最佳的状况是：该炖的肉差焚烧候，该炒的菜期待下锅，桌子上摆好凉菜，茶几上放着洗好的瓜果。
孩子们抵家进门，感情的热度正浓，十几分钟的嘘寒问暖，锅里的肉刚好飘出香味，一句：“你们先歇歇，洗把脸，然后我们开饭。”实则是为炒菜留出了时候。煎炒烹炸，敏捷强烈热闹，纷歧会，一大桌饭菜热腾腾地显现眼前。
此时的母亲，正牵着孙辈儿的手筛选饮料，霸气侧漏地警告孩子妈：“泛泛你让不让孩子喝饮料我无论，到我这儿，孩子想喝甚么你都不准说他。”现在的父亲，正拉着儿后代婿的手，满脸自豪地站在酒柜前：“看好哪瓶就喝哪瓶，随意挑。咱爷们好好喝两盅。”
酒水饮料筛选安妥，家人围坐，开吃开喝。这顿饭非常漫长，漫长到进门时的忖量酿成了桌子上的饭菜，热气消失后终不如先前顺口，和怙恃的对话，时时时地被手机传来的动静，或习气性地盯着动静打断。也不算打断，你说你的，我应着，垂头看着，非常天然。
问完现状，怙恃一旦起头给孙辈儿讲后代的童年，这顿饭即是靠近尾声。连日来的苦心筹备，不外是为了一两个小时的欢聚。无论后代能在家呆几天，放心陪怙恃用饭的机遇，也不外一顿两顿。其余的，交给了朋侪亲戚。
后代们走亲探友而去，剩下的饭菜成为了怙恃们头疼的事宜。抛弃吧，节省了一生的他们于心不忍，那就吃吧。剩下的炒菜，会聚一锅，成为烩菜。剩下的鱼虾肉食，需尽快“歼灭”完。白叟们心中对饭菜弃取的观点因此贵贱来权衡，而不是新颖水平。
自家人剩下的饭菜，不存在卫生不卫生一说。爷爷姥爷看着孙子孙女啃了几口的骨头，乐得眉头笑出了褶子：“妻子子，快把我的酒拿来，瞅瞅我孙子孙女啃在骨头上的小牙印，我得喝一盅。”
孩子们不在，父亲喝的酒一定不是摆设于酒柜的好酒，在他们的内心，好酒是体面、是表达舒畅的工具，留下来撑着酒柜，等着下一次的相逢。常日里喝的酒，光瓶占多数，没人会无时不刻的喜好那些花狸狐哨的包装，真正饮酒的人，在乎的是二十块的酒喝出二百块的味儿，和一块儿饮酒的人。
没人陪着喝，本身就着剩菜喝。孩子们挑动过的饭菜，有着怙恃迷恋的味道。在他们小时辰，在他们还不害怕将来的时辰，在他们还习气性地倚靠在怙恃怀里的时辰，他们也没有厌弃过怙恃的剩饭剩菜。
剩饭剩菜自没有新颖的好吃，可怙恃总能找出它们的闪光点。吃了一半的鱼，不热，等鱼汤固结成胶状，和着鱼肉，挑到嘴里抿着鱼刺渐渐吃，此乃绝好的下酒席。肉和肉汤加点萝卜马铃薯，绵软烂糊，用酒顺下去唇齿留香。凉菜甚么的，借着酒劲儿能吃几多算几多，吃不完倒掉不心疼。
怙恃在家喝得袒自若，孩子们在外面应酬的或喜或悲。觥筹交织间，心底发出一个声音：与其在这里虚情假意，不如回家和老父亲就开花生米饮酒。总算完成走亲探友的使命，分开的时候也到了。回到怙恃家，怙恃把剩菜堆进冰箱，再做一桌子新菜。有了外面的比拟，这餐饭吃得津津有味，这顿酒喝得舒坦异样。
擦干了拜别泪，孩子们规复到本身的糊口中去，怙恃却只能糊口鄙人一次的期盼中，现在的剩菜，再好的酒也吃不出滋味，日历上用赤色暗号笔圈出的日期，看上去那末那末漫长。
有一天，咱们终将吃不到怙恃的饭菜，与其到时遗憾，不如如今抽出点时候常回家看看，奉告他们，即便是剩菜剩饭，也是世上最美的好菜。 |
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